מטבחים בבית הפרטי מיועדים לרוב לצורך הכנת ארוחות, אכסון האוכל הכלים ואמצעי החשמל השונים המשמשים לבישול או לאכסון אוכל ובמקרים רבים משמשים מטבחים גם כחדרי אוכל. מטבחים איכותיים הם מטבחים המאפשרים לנו אכסון נוח של כל המוצרים והחפצים שאנו רוצים ויתר על כן יצרית מרחב עבודה נוח ונעים לבישול. החשיבות הפרקטית של מטבחים היא כמובן חשובה ביותר, אולם בעולם עיצוב הפנים המודרני, מטבחים נשפטים גם על פי אופיים הדקורטיבי, מושם כיום דגש רב על אופן העיצוב של המטבחים ועל יצירת מטבחים אסתטיים ונעימים לשהייה. העיקרון המנחה את עיצוב מטבחים אלה, הוא יצירת מרחב עבודה ואכסון נוח, אך ללא הזנחת הפן האסתטי של אותם מטבחים.

 

בבאנו לקנות או לעצב מטבחים נבחן כמובן את נוחות ונוחות השימוש בהם, כמרכיב המשמעותי ביותר שישפיע על הבחירות שנעשה. מטבחים שלא יאפשרו לנו בישול נוח ויעיל, מטבחים שלא יספקו לנו מרחבי אכסון גדולים מספיק ובכלל מטבחים שלא יהיו נוחים לשימוש, יהיו מטבחים שלא נרצה לרכוש או לעצב. אולם לאחר שווידאנו שאותם מטבחים אכן מתאימים לנו ברמה הפרקטית, עלינו לשקול גם את אופיים הדקורטיבי, מטבחים שיהיו נוחים ויעילים לשימוש, אך לא יהיו אסתטיים ויהיו מעוצבים ברמה ירודה, עשויים להפוך את השהייה בהם ללא נעימה ויתר על כן להפוך את המרחב הדקורטיבי של הבית כולו לבעייתי. במגוון הרחב של מטבחים הקיים כיום בחנויות וברשתות השיווק השונות, אמור להפוך את עיצוב המטבח למשימה קלה יותר, ניתן בהחלט לשים דגש גם על הצד האסתטי של מטבחים ולא רק על נוחות ויעילות השימוש בהם. מטבחים איכותיים יוכלו לשלב בין שימוש נוח למראה איכותי.